香气和鲈鱼的鲜美可以相得益彰,但如何平衡两者的味道,却是一个挑战。 就在这时,佟伟突然叫道:“楚楚,你看,鲈鱼片已经处理好了。接下来我们要怎么做?” 夏楚楚走过去看了看,满意地点点头,“很好,接下来我们要准备鸡蛋羹。大厨,你能帮我打几个鸡蛋吗?” 李大厨笑着点头,“当然可以。不过,楚楚,你打算怎么把鸡油融入到鸡蛋羹里?” 夏楚楚思考了一下,说道:“我想在鸡蛋羹快要凝固的时候, 加入一些鸡油,这样既能保留鸡油的香气,又不会影响鸡蛋羹的口感。” 李大厨赞同地说:“这个方法不错。不过,鸡油的量要控制好,否则会影响整体的味道。” 夏楚楚点头表示明白,三人继续忙碌起来。 李大厨熟练地打好了鸡...
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