我赶紧相劝:“好了好了,赶紧吃,你们要是不吃我就吃了。”
两个人马上不说话了,埋头苦干。
一锅狗排我一口没吃上,就让她们先吃光了。
丁欣吧嗒吧嗒嘴,歉意道:“张宇对不起啊。”
我大度道:“锅小,煮的不多,我一会吃烤的。”
孟莉当场就不干了:“我警告你,想都别想,想吃自己烤啊。”
“……”
一顿饭吃了两个小时,我们终于都吃饱了。
望着剩下的几十斤肉,我们又发了愁。
“太不巧了,要是有盐腌上就好了。”我惋惜道。
“用海水可以吗?海水也是咸的。”孟莉问道。
我否定道:“那绝对不行。”
丁欣抬眼道:“我倒是想到一个办法,不知道行不行。”
我看向了她:“什么办法?”
“我看过我妈做板鸭,她用石头将鸭子里的水分压出来,再上火去烘干,不知道这个方法行不行。”
我想了想,说道:“可以试试,其实这个道理很简单,就是去除肉质里的水分,渐缓腐化速度。”
孟莉一听高兴了:“那我去找石头。”
“我也去。”丁欣呼应道,在生存下去的这个大原则上,她们还是能够做到同舟共济的。
过了不久,她们找了几块相对平整的鹅卵石回来。
我用军刀将狗肉削成片状,她们把狗肉铺到了石头上,再用另一块石头压到了上面。
压了四个小时以后,我将狗肉从石头下取出,看到狗肉已经被压得扁扁的。
按照丁欣的方法,我们几个人将狗肉用树枝挑得高高的,将狗肉的油水烤了出来,狗肉滋滋的响,油汁掉到火堆里发出噼噼啪啪的爆裂声。
烘烤到半熟,再次用大石头压上。
经过一番折腾,狗肉中的水分被烤的差不多了,应该能够存储几天了。
一直忙到深夜,我们都累了。
可是今天的夜晚特别闷热,身上湿漉漉的,根本睡不着。
孟莉看着天空问道:“不会是要下雨吧?”
丁欣回应道:“可千万别下,这个床垫刚编好,下雨就不好晒干了。”
我突发奇想:“要不我们在上面搭个棚子吧。”
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